31 mai 2011

Chips de Pomme (GP/PL)

pomm

Des chips oui mais diététiques bien sur ! Un peu plus ludique qu'une pomme classique, à grignoter sans remords si vous avez un petit creux…

Il vous faut

1 Pomme (ou une Poire) (IG 35)

1 Mandoline

POM

mando

Préchauffer le four à 120°C. A l’aide d’une mandoline couper la pomme en très fines lamelles, disposer ces lamelles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire les chips pendant une heure en les retournant à mi cuisson. A la sortie du four les chips seront peut être encore un peu molles mais elles vont rapidement durcir en refroidissant. Dégustez !!

Posté par pralinerose à 11:39 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,


Commentaires sur Chips de Pomme (GP/PL)

Nouveau commentaire