05 mai 2011

Muffins aux Abricots Secs et Amandes (GP/PL)

Toujours ma recette de muffins cette fois-ci déclinée en version abricots-amandes. Pour 8 Muffins 8 Abricots Secs (IG 35) 4 Cuillères à Soupe de Fromage Blanc 0% (au lait de vache ou au lait végétal) (IG 30) 4 Blancs d'Œufs 4 Cuillères à Soupe de Fructose (IG 20) 8 Cuillères à Soupe de Son d’Avoine (IG 15) 4 Cuillères à Soupe de Son de Blé (IG 15) 80g d’Amandes Effilées 1 Cuillère à Café de Levure Chimique Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le fructose et  le fromage blanc. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 08:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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16 janvier 2011

Lait d'Avoine aux Abricots Secs (GP)

Cette recette est très rapide à réaliser (une minute chrono!) et peut faire partie d'un petit déjeuner équilibré et nourrissant u bien peut faire office d'en-cas si vous avez un petit creux dans la journée. Bien que les IG soient inférieurs ou égaux à 35, je pense que cette recette convient mieux pour un repas GP car le fait de mixer les abricots augmente probablement un peu leur IG.  Pour un Verre 20cl de Lait d'Avoine non Sucré (IG 30) 4 Abricots Secs (IG 35) La Veille (ou le matin pour le soir) faire tremper 4 Abricots... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 18:46 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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