03 juillet 2012

Sorbet Fraise Version Légère (GP/PL)

Depuis quelques jours c'est l'été, et si il y a bien une recette incontournable avec cette saison c'est le sorbet! Mais les versions classiques sont en général bourrées de sucre et donc super caloriques, pas terrible si l'on veut pouvoir se mettre en maillot de bain sans complexes! Voici donc une version allégée très rapide à faire. Il vous faut: 500g de Fraises (IG 25) 5 Cuillères à Soupe de Sirop d'Agave (plus ou moins selon l'acidité de vos fraises) (IG 15) Une sorbetière! Dans le bol de votre robot, mettre les fraises... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 17:51 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 avril 2011

Cheesecake Léger aux Fraises Version Montignac (PL)

Ce week-end mes copines m’ont demandé de faire une recette de cheesecake « à la Montignac », aussitôt dit aussitôt fait ! J’ai réussi à confectionner un cheesecake light aussi bon qu’un vrai de vrai bourré de calories ! Voyant sur les étals les premières fraises, j’ai eu envie de vous proposer une version…à la fraise. Vous pouvez tout à fait le faire nature (en augmentant un peu les proportions de fromage) ou bien aromatisé à la vanille (je testerai la prochaine fois !). En ce qui concerne le fromage, j’ai... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 07:30 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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