pl - Chic&Gourmand! Version Montignac

18 juin 2013

crèmes Vanille façon crème Anglaise sans Lait ni Oeufs GP/PL

Pour 4 crèmes: 400g de Tofu soyeux IG15 60ml de sirop d'agave IG15 1 Cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide Les grains d'1 Gousse de Vanille Dans le bol de votre robot mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une crème onctueuse. Répartir...

Posté par pralinerose à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, GP, PL, Tofu Soyeux

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16 juin 2013

Salade Detox GP/PL

Pour 2 Personnes: 2 branches de Céléri IG15 1 Carotte IG20 1 petite tête de Brocoli IG15 1 Grande feuille de chou frisé Kale IG15 3 Cuillères à soupe de pois chiches en boite IG30 1/2 Avocat IG10 1 Tomate jaune IG30 2 Cuillères à soupe de noisettes IG15...

Posté par pralinerose à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GP, PL

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3 juillet 2012

Sorbet Fraise Version Légère (GP/PL)

Depuis quelques jours c'est l'été, et si il y a bien une recette incontournable avec cette saison c'est le sorbet! Mais les versions classiques sont en général bourrées de sucre et donc super caloriques, pas terrible si l'on veut pouvoir se mettre en...

Posté par pralinerose à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirop d'Agave, GP, PL, Fraises

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20 avril 2012

Lait Tout Rose 100% Naturel (GP/PL)

A la place du traditionnel lait fraise réalisé avec du sirop donc bourré de sucre et de colorant voici une alternative aussi agréable (même meilleure à mon gout) et surtout totalement "healthy" (saine quoi!) J'ai utilisé des framboises mais vous pouvez...

Posté par pralinerose à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait d'Amande, GP, PL, Framboises

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17 avril 2012

Verrines de Fromage blanc Salé et Crudités (GP/PL)

Voici une entrée ou un en-cas diététique mais très agréable que j’avais gouté au cours d’un brunch chez « Oh mon cake ! » à Paris rue Saint-Honoré. Je ne leur ai pas demandé leur recette mais bon le résultat que j’ai obtenu est très similaire à ce que...

Posté par pralinerose à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GP, PL, Concombre, Fromage Blanc, Poivrons

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15 février 2012

Muffins Martiens aux Epinards (PL)

Avec la farine de pois chiches utilisée à la place de la farine traditionnelle on obtient des muffins beaucoup plus légers et digestes ! Pour 12 Mini Muffins 100g de Jeunes Pousses d’Epinards (IG 15) 150g de Farine de Pois Chiches (IG 35) 1 Sachet de...

Posté par pralinerose à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffin, PL, Epinards, pois chiches

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9 octobre 2011

Poires Farcies à la Fourme d’Ambert (PL)

Bonsoir à tous! Après plusieurs semaines d’absence me revoilà avec une nouvelle recette à vous proposer, j’espère qu’elle vous plaira ! Ingrédients : 2 Poires Conférence (IG 30) 100g de Fourme d’Ambert (L) 50g de Fromage Blanc (de Soja de préférence)...

Posté par pralinerose à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, PL, Poire

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26 août 2011

Velouté de Concombre Glacé (GP/PL)

Voici une recette que j’ai découverte pendant mes vacances grâce à ma petite maman et que depuis j’ai adoptée ! On pourrait penser qu’un gaspacho de concombre doit être un peu fade mais en fait pas du tout, l’assaisonnement que je vous propose relève...

Posté par pralinerose à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GP, PL, Concombre, Menthe

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21 août 2011

Crème Légère au Chocolat (sans glucose, sans graisses, sans œufs, sans crème !!) GP/PL

Une crème façon « Danette » mais sans crème, sans œufs, sans sucre, sans gras ! Simplement à base de tofu soyeux (je n’aime pas du tout le tofu classique mais le tofu soyeux est totalement différent, il a une consistance beaucoup plus onctueuse, vous...

Posté par pralinerose à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, GP, PL, Tofu Soyeux

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21 juillet 2011

Terrine Courgette-Aubergine au Fromage Frais (PL)

C’est en cherchant une recette de terrine plutôt diététique à base de légumes d’été sur les blogs que j’ai l’habitude de visiter que j’ai découvert cette recette sur le blog « J’en reprendrai bien un bout… », un blog qui regorge de recettes appétissantes...

Posté par pralinerose à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PL, Aubergine, Courgettes, Poivrons

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