08 février 2012

Muesli aux Poires et aux Noix (à préparer la veille) GP

Bonjour à tous et à toutes ! Me revoilà après plusieurs semaines d’absence avec une nouvelle recette qui j’espère vous plaira. Une recette parfaite pour un petit déjeuner nourrissant et sain que j’ai trouvé dans le livre d’Alice Hart « Mon premier dîner végétarien » (livre que je vous conseille vivement !) Pour 2 bols : 2 Poires fermes râpées (je les ai râpées avec mon robot qui me sert à râper mes carottes habituellement) (IG 30) Le jus d’un demi Citron (IG 20) 150g de Flocons d’Avoine (IG 40) 2... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

Poires Farcies à la Fourme d’Ambert (PL)

Bonsoir à tous! Après plusieurs semaines d’absence me revoilà avec une nouvelle recette à vous proposer, j’espère qu’elle vous plaira ! Ingrédients : 2 Poires Conférence (IG 30) 100g de Fourme d’Ambert (L) 50g de Fromage Blanc (de Soja de  préférence) (L) 20g de Noix Concassées (L) Citron (IG 20) Poivre Roquette  ou Mesclun pour servir (IG 15) Préchauffer votre four à 180°C. Eplucher les poires, les couper en deux, retirer le coeur et les citronner pour éviter qu’elles noircissent. Dans un bol, mélanger... [Lire la suite]
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18 mai 2011

Mesclun, Poires, Tome de Chèvre et Noix... (PL)

...1 Poire Coupée en Tranches (IG 30) 1 Morceau de Tomme de Chèvre Coupé en Dés (L) Quelques Noix (L) Du Mesclun (IG 15) Un filet d’Huile de Noix ou d’Argan (L) Un Trait de vinaigre Balsamique…. (IG 5) …Mélangez le tout…Tout est dit…Régalez-Vous !
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