03 novembre 2011

Terrine au Surimi (GP)

Pour une terrine, il vous faut : 200g de Râpé de la Mer (miettes de surimi) (IG 50) 4 Blancs d’œuf 12 Bâtons de Surimi (IG 50) 2 Cuillères à Soupe de Concentré de Tomates (IG 35) 20cl de Fromage blanc 0% ou mieux, de faisselle 4 Cuillères à Soupe de Ciboulette Ciselée Sel et Poivre Préchauffer votre four à 180°C.  Dans un saladier battre les blancs d’œufs et le fromage blanc, ajouter les miettes de surimi, le concentré de tomates et la ciboulette, saler et poivrer.  Dans un moule à cake déposer la moitié de... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 09:30 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

07 juin 2011

Cocktail de Pamplemousse (GP)

  Voici une recette vraiment très simple mais qui fait son effet si elle est bien présentée! Cette salade légère convient tout à fait pour une entrée, il m’arrive de la conditionner dans des verrines pour un apéritif également. Grâce à son goût frais, elle est en général très appréciée (à condition qu’on aime les crevettes et le pamplemousse bien sûr !). Je l'ai réalisée avec du surimi car je n'avais que ça sous la main mais en généralje mets plutôt des crevettes à la place, voire les deux. Pour 2... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 08:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,