15 février 2012

Muffins Martiens aux Epinards (PL)

Avec la farine de pois chiches utilisée à la place de la farine traditionnelle on obtient des muffins beaucoup plus légers et digestes ! Pour 12 Mini Muffins 100g de Jeunes Pousses d’Epinards (IG 15) 150g de Farine de Pois Chiches (IG 35) 1 Sachet de Levure 3 Oeufs 100g de Comté Râpé 10cl d’Huile d’Olive 15cl de Lait Sel, Poivre Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la farine de pois chiches et la levure. Ajouter l’huile d’olive et le lait préalablement chauffé au micro-ondes 1... [Lire la suite]
Posté par pralinerose à 21:53 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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