Crème Légère au Chocolat (sans glucose, sans graisses, sans œufs, sans crème !!) GP/PL

Une crème façon « Danette » mais sans crème, sans œufs, sans sucre, sans gras ! Simplement à base de tofu soyeux (je n’aime pas du tout le tofu classique mais le tofu soyeux est totalement différent, il a une consistance beaucoup plus onctueuse, vous en trouverez dans votre épicerie bio au rayon frais). Le résultat est super bon, très crémeux !

Pour 4 à 6 crèmes (recette issue du site américain Weelicious)

400g de Tofu soyeux (une barquette)(IG 15)

1/3 de Tasse de Poudre de Cacao (100%Cacao, non sucrée, type Van Houten) (soit environ 60g) (IG 20)

1/3 de Tasse de Sirop d’Agave (environ 60g) (IG 15)

1 Cuillère à Soupe d’Extrait Naturel de Vanille Liquide (IG 5)

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et mixer le tout jusqu’à obtention d’un mélange homogène et crémeux. Répartir le mélange dans des petits ramequins et mettre au frais ou déguster de suite !

Comments

[Mélanie]

Bonjour

Je vais faire la recette demain . Ca sera une première et je me demandais si ça fonctionnait sans sucre du tout. Faire la recette exactement pareil mais sans sucre ?

Je compte mettre un coulis de framboise dessus à la place :-)

Merci d'avance pour le retour .

[Stef]

C'est juste une TUERIE cette recette :D

[Cocott]

Merci pour cette recette absolument géniale! Et tellement simple !

[Choukouette]

Comment elle est bluffante cette recette!!!



Si on ne vous dit pas que c'est du tofu, c'est impossible de voir la différence avec une bonne crème au chocolat des deux vaches (bio) et sans hésitation 100 fois meilleur qu'une danoute!



N'hésitez pas foncez! Plaisir assuré sans culpabilité !

[born2beslim]

miam! je note cette recette pour la tester, j'ai une folle envie de chocolat ces temps-ci :)