A la place du traditionnel lait fraise réalisé avec du sirop donc bourré de sucre et de colorant voici une alternative aussi agréable (même meilleure à mon gout) et surtout totalement "healthy" (saine quoi!) J'ai utilisé des framboises mais vous pouvez...

Aujourd’hui voici une recette à base d’agar agar, issue du livre « Agar Agar, le secret minceur des japonaises »). Pourquoi-pas en faire votre dessert pour la Saint-Valentin? Pour 4 Dômes 80 g de purée d’amandes blanches ou complètes (encore mieux!) (IG...