Chic&amp;Gourmand! Version Montignac

22 mars 2011

Purée Verte Simplissime (PL)

J’avoue qu’aujourd’hui je ne me suis pas trop compliquée pour la recette mais je pars du principe qu’un plat simple peut être tout aussi bon et apprécié qu’un plat qu’on met 3 heures à faire ! J’avais dans mon congélateur un fond de sachet de brocolis...

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Tags: Chou-Fleur, PL, Brocolis, Purée

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19 mars 2011

Newsletter

Bonjour! Afin d'être tenu(e)s au courant de chaque publication de recette faite sur mon blog inscrivez-vous à la NEWSLETTER! (dans la colonne de droite du blog) De plus, n'hésitez pas à me laisser vos commentaires en bas de chaque recette (votre avis...

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15 mars 2011

Mon Partenariat avec la Méthode Montignac

Mon partenariat avec la Méthode Montignac est maintenant officiel! Dorénavant toutes les recettes que je publierai seront approuvées par Sybille Montignac et son équipe. Voici l'article issu du blog de Sybille Montignac et écrit par elle: Anne-Laure partage...

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14 mars 2011

Salade de Chèvre Chaud au Cumin et Sirop d’Agave (PL)

Voici une de mes recettes favorites, rapide à faire, façon Montignac car les croutons de pain sont remplacés par des Wasa fibres à IG bas. A consommer plutôt le midi car c’est un repas PL. Pour 2 Personnes Une buche de Chèvre (L) 100g de Lardons (L) Pousses...

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Tags: Sirop d'Agave, PL, Epinards, Chèvre, Cumin, Lardons

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11 mars 2011

Rillettes aux Deux Saumons (PL)

Que Faire en entrée ou à l’apéritif ? Ou simplement pour grignoter si on a un petit creux ? Et pourquoi pas… des rillettes de saumon ! Ca calle bien donc c’est top. Des rillettes sans pain, peut-être mais en ce qui me concerne une tranche de Wasa Fibres...

Posté par pralinerose à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, PL, Wasa

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8 mars 2011

Petites Galettes à La Courgette et à la Ricotta, Sauce Tomate Epicée (PL)

Une nouvelle recette d’Alice Hart parfaite pour un repas PL (je l’ai faite pour le diner car c’est très léger et donc tout à fait adapté pour le repas du soir même si je vous rappelle au passage que les repas PL devront être pris de préférence le midi...

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Tags: Son d'Avoine, Tomate, PL, Courgettes

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5 mars 2011

Terrine d’Asperges Sans Cuisson PL

Voici une recette légère et fraiche : une terrine d’asperges sans cuisson donc très rapide à faire. Pour une Terri ne 500g d’Asperges blanches en bocal ou fraiches (poids égoutté) (IG 15) 5 Œufs Durs ; (L) 4 Cuillères à Soupe de Mayonnaise light (L) 4...

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Tags: Agar Agar, Asperges, PL

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2 mars 2011

Oeuf Cocotte au Saumon (PL)

J'avais déjà tenté de faire des œufs cocotte mais je n'avais jamais réussi à obtenir une cuisson correcte, le blanc restait toujours gluant et pas assez cuit. Puis j'ai découvert qu'il fallait les faire cuire au four mais dans un bain-marie, ce que je...

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Tags: Saumon, oeufs, PL

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27 février 2011

Smoothie Du Matin Pour Gens Pressés (GP/PL)

Le matin, lorsque j’ai envie de changer des classiques tartines de pain intégral, lorsque je n’ai pas faim tout de suite ou pas le temps de prendre mon petit déjeuner je me fais un smoothie express (en 3 minutes chrono avec un peu, 5 minutes pour les...

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Tags: Petit-Déjeuner, Son d'Avoine, Sirop d'Agave, GP, PL, Framboises

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24 février 2011

Muffins à la Myrtille (PL/GP)

Dans la famille des muffins compatibles avec la méthode Montignac je demande : le muffin à la myrtille ! La recette de base est la même que celle des muffins au chocolat. J’ai trouvé cette recette dans le génial livre d’Alice Hart « Mes Recettes Bio et...

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Tags: Petit-Déjeuner, Son d'Avoine, Muffin, Myrtille, GP, PL

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