D’après une recette de Florent Muraz, Chef du Café Guitry s type Petit Billy (L) Une dizaine de feuilles de menthe fraîche Huile d'olive Piment d'Espelette Sel et poivre Cuire les petits pois dans de l'eau bouillante additionnée de gros sel environ 10...

Une salade toute verte (enfin presque) délicieuse et jolie à voir en plus. Un mélange dont je ne me lasse pas et qui permet de manger en un seul plat pas moins de quatre légumes différents et originaux. Ingrédients à mettre dans les quantités qui vous...